有些朋友不了解新会陈皮，认为橘皮和新会陈皮一样，其实两者差别很大。
新会陈皮每一片都要经过三年以上陈化，陈化到一定年份才能发挥药用价值，且只有新会陈皮含有挥发油种类多达24种以上，富含多糖类和黄酮类活性成分，随着年份的增加，可以从感官上感受到新会陈皮温和、陈和等特点，而非新会陈皮挥发油种类少，口感或苦或酸或涩，不会随着时间的变化而变化。添加梁子微信（yk70888），带你了解更多的陈皮知识。
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