有的新会陈皮边缘会有黑边怎么回事呢？我们来看一下，同一批陈皮里面经常会出现个别带有黑边的，为什么会有这种黑边出现呢？或许有些朋友觉得这是烘干皮或者是烧皮的一种现象，其实都不是。
出现有这种黑边的原因是由于在柑果开皮的时候，果汁沾到了果皮的边缘，没有及时把这些果汁处理好，晒干之后就会出现这种黑边。出现这种黑边如果范围不大的，可以用剪刀把这些黑边剪掉就可以，不会影响到后期的陈化，但如果范围是比较大的，就建议丢掉处理了。
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