陈新会陈皮一般储存多少年才可用呢？在之前的文章有说过，一年的柑皮我们不建议食用，那么从哪个年份起的陈皮才能在日常中食用呢？
新会陈皮 三年陈，三年以下的是柑皮，三年或以上的才是陈皮，当柑皮自然陈化到了三年就可以作为日常的食用。这时候的陈皮气味逐渐开始有变化，不再是最初的刺激果香味，也慢慢起到了理气健脾，润肺祛湿等作用。三年以上的陈皮可以在日常的食材方面使用，但如果是泡茶的，还是建议选用五年以上的，口感会更好。
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